81中文网

第35章 早餐小摊（第1页）

紫禁城，外城。

朱祁钰起了个大早，然后骑着马，往城外京营驻地的方向而去。

明朝实行宵禁，并且非常严苛，每到晚上七点钟，大街小巷便鸦雀无声，百姓不敢逗留。

违反宵禁的人会受到严厉的处罚，官兵手持火把巡逻街道，若发现有人违禁，不论男女老幼都要受到笞刑。

宵禁一直持续到次日的五更三点，待敲响晨钟后，才开禁通行。

今天没有早朝，朱祁钰难得不用上班，能舒服地沿街欣赏风景，看一下大明寻常百姓的生活。

说起没有早朝这事，还要感谢那个贪玩的便宜老爹，明宣宗朱瞻基。

在朱元璋和朱棣时期，不但每日都有早朝，甚至还有午朝和晚朝，这两个劳模简直要卷死人。

明仁宗朱高炽时期，午朝和晚朝就取消了，而到“蛐蛐皇帝”朱瞻基的时候，早朝变成三日一朝。

待到朱祁镇时期，早朝便改为七日一朝，有时甚至一个月都不上朝，什么时候上朝完全看皇帝的心情。

朱祁钰甩开随身保护的禁军侍卫，来到街边的一个小摊前，想体验一下民间小食。

小摊没有多少人，店家看到朱祁钰的衣服样式，小心翼翼地说道：“不知贵客前来，所为何事？”

朱祁钰闻言觉得有些好笑，说道：“店家，你说话好有意思，我来你这，除了吃饭，还能干嘛？”

“先给我来一碗萝卜面、一张饼和半斤羊肉，快饿死我了。”

店家点头抱歉道：“贵客衣着不凡，小的只是没想到您会来我这腌臜小店吃食。”

说完，店家连忙小跑去准备吃的东西，朱祁钰看到他那副紧张的样子，不禁摇了摇头。

穿越以前，朱祁钰就是个普通人，过得也是一些简单的生活。

不过说起来，穿越到明朝以后，在饮食方面，朱祁钰倒是没有感到任何不适。

毕竟明朝的饮食已经跟现代很接近，除了口味清淡，以及少了辣椒、土豆这些美洲作物，其他的相差无几。

明朝形成南饭北面的格局，由于烹饪技术的提高，明朝人在吃的方面，种类和花样都特别多。

为了吃到更香的米饭，明朝人发明了一种叫花露的调味品，它是以蔷薇、香橼和桂花这三种花为基础制成。

在米饭快熟的时候，将花露拌在饭里，会比寻常的米饭多一些香气。

明朝面食的种类也非常丰富，如五香面、八珍面，以及最常见的萝卜面。

常见的蔬菜品种，在明朝时已基本齐全，不同区域栽种的蔬菜水果，甚至还会运送到外地售卖。

孔宪易的《如梦录》就记载过蔬菜店，店铺里不仅有南方的干菜，还有平时少见的新鲜蔬菜、水果。

主要是这些蔬菜店的售卖价格也不高，都是一般老百姓能接受的价位。

而肉类方面，包括羊肉、猪肉、鸡、鸭、鹅、野味、虾、蟹、鱼等，种类繁多。

明朝人普遍喜欢吃野味，他们认为野味有一种独特的香味，吃了对身体好。

同时，明朝人也喜欢喝粥，他们用不同的食材，比如羊肾、苏麻等制作粥，这些药膳粥甚至可以用来治疗疾病。

同时，明朝人也擅长制作各种糕点，他们用山植、山药、莲子等食材，这些被视为健康的零食。